غذا با مرزه

مواد لازم مشتی کباب گوشت چرخ کرده : 250گرمجعفری : 10 شاخهترخون : 1 شاخهمرزه : 5 شاخهپیاز : 2 عدد متوسطکره : 250 گرمرب : 1 قاشق چایخوریآب نارنج : به مقدار لازمفلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم طرز تهیه مشتی کباب سبزی ها را شسته و…

اشکنه تخم مرغ یکی از انواع مختلف اشکنه است که در سیستان و بلوچستان بیشر درست میشود، اشکنه از اون دسته غذاهایی که معمولا در اکثر شهرهای ایران پخت میشه اما هرکدوم به واسطه محل و موادی که دم دست دارن تغییراتی رو درش میدن. مواد لازم اشکنه…

سوپ بلغور جو از جمله غذاهای محلی بسیار خوشمزه و لذیذ در شهر زیبای ارومیه به حساب می‌آید. طرز تهیه این سوپ بلغور دلچسب کمی با سوپ‌هایی که تاکنون خورده‌اید فرق دارد و با سرو آن می‌توانید طعم جدیدی را تجربه کنید. در این بخش از آموزش آشپزی…