آغوز کوکو
فهرست مطالب
مواد لازم آغوز کوکو
- Advertisement -
- سبزی کوکو : 1 پیمانه
- مغز گردوی آسیاب شده : 2 پیمانه
- سیب زمینی متوسط : 2 عدد
- پیاز متوسط : 1 عدد
- تخم مرغ : 3 عدد
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل : به مقدار لازم
- زردچوبه : به مقدار لازم
- روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه آغوز کوکو
- ابتدا سیب زمینی و پیاز را پوست می کنیم.
- سپس آنها را رنده می کنیم.(رنده درشت بهتر است اما باز هم سلیقه ایست).
- سپس تخم مرغ ، سبزی کوکو ، مغز گردو و ادویه های گفته شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
- در نهایت آن را در ماهیتابه ریخته به صورت کوکو سرخ می کنیم.