دی بی جا خوراک تودلی ماهی
مواد لازم دی بی جا خوراک تودلی ماهی
- تودلی ماهی سفید یا اشپل و تخم ماهی
- دوعدد پیاز تازه رنده شده
- نمک و فلفل و زردچوبه
- دو قاشق غذاخوری شوید خشک
طرز تهیه دی بی جا خوراک تودلی ماهی
- ابتدا پیاز و خاویار را مخلوط کرده و کمی زردچوبه اضافه میکنیم و با کمی روغن تفت میدهیم.
- مخلوط میکنیم و بعد در انتها شوید خشک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یک دست شود.
- سپس از روی حرارت برمیداریم.
- نکته: هنگام برداشتن تودلی ماهی ذهله یا زهره سبز که تلخ است را باید بیرون آورد.
- این خوراک یا پیش غذا یا دیبیجا با پلو کته و ماهی سفید به همراه سیر ترشی و زیتون و مخلفات شمالی سرو میشود.