سالاد قارچ با عدس و پیاز
مواد لازم سالاد قارچ با عدس و پیاز
- 1عدد کنسرو قارچ سلایس شده
- 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
- ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 2 قاشق چای خوری روغن زیتون جهت سرخ کردن پیاز
- 2عدد پیاز بزرگ
- یک چهارمفنجان کنسرو عدس
- ¾ فنجان آب سبزی
- ¼ فنجان آجیل کاج
- ¼ فنجان گلک
- 2 تا3 قاشق چای خوری سیر خرد شده برای چاشنی
طرز تهیه سالاد قارچ با عدس و پیاز
1.پیاز را خرد کرده و آن را با دو قاشق روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شود، پیاز سرخ شده، قارچ و عدس را با هم مخلوط کرده و نمک، گلک وآجیل کاج را به آن اضافه کرده به همراه مقدار زیادی سیر و پیاز و روغن زیتون سرو کنید.