ساندویچ تیلاپیا کبابی
مواد لازم ساندویچ تیلاپیا کبابی
- فیله تیلا پیا: 450 گرم
- لیمو ترش: 2 عدد
- روغن سرخ کردنی بدون پالم: 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز: نصف پیمانه+ 2 قاشق غذاخوری
- ریحان: یک چهارم پیمانه
- نان ساندویچی: 4 عدد
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ تیلاپیا کبابی
- پوست نیمی از لیمو را رنده کرده، آب آن را بگیرید، بقیه لیمو ترش ها را برش داده، کنار بگذارید.
- در یک کاسه کوچک نصف پیمانه سس مایونز، پوست رنده شده لیمو، آب لیمو، ریحان، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
- 2 قاشق غذاخوری مخلوط مایونز را به ماهی آغشته کرده، روی تابه گریل 2 قاشق غذاخوری روغن ریخته و روی حرارت ملایم ماهی ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه گریل کنید.
- برش های لیمو ترش و نان‌های ساندویچی را روی گریل قرار دهید تا برشته شود.
- مقداری از سس را به نان آغشته کرده، لیمو و ماهی گریل شده را داخل نان قرار دهید و با برگ‌های تازه ریحان تزئین و سرو کنید.