ساندویچ مرغ کبابی و ترشی فلفل هالوپینو
فهرست مطالب
مواد لازم ساندویچ مرغ کبابی و ترشی فلفل هالوپینو
- 2/1 پیمانه کره
- 1 پیمانه آرد
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- 2/1 قاشق چایخوری فلفل
- 2/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه
- 4/1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
- 4/1 قاشق چایخوری خردل ملایم
- 2 تکه سینه مرغ
- 1 پیمانه روغن گیاهی سرخ کردنی
- 2/1 پیمانه مایونز
- 4 عدد نان باگت
- 2 پیمانه برگ کاهو برش داده شده
- یک شیشه ترشی فلفل هالوپینوی
طرز تهیه ساندویچ مرغ کبابی و ترشی فلفل هالوپینو
- کره را در یک ظرف بزرگ و کم عمق قرار دهید و کنار گذاشته، آرد و شکر، نمک، پاپریکا، فلفل و بیکینگ پودر و خردل ملایم را دریک ظرف دیگر با هم مخلوط کنید.
- مرغ ها را از وسط به صورت افقی برش می زنیم.
- مرغ ها را داخل کیسه فریزر قرار دهید و با وردنده آن را صاف کنید تا به ضخامت سه سانتی متری در بیاد.
- هر دو طرف مرغ را با نمک و فلفل طعم دار می کنیم.
- مرغ ها را درون کرده فرو برده سپس آن را به آرد آغشته کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
- روغن را درون یک تابه بزرگ داغ کنید تا داغ شود.
- دو تکه مرغ را درون روغن بریزید تا دو طرف آن سرخ شود.
- سپس همین کار را با بقیه مرغ ها انجام دهید.
- مرغ های سرخ شده را درون فویل آلومینیومی قرار دهید تا گرم باقی بماند.
- سپس با این مرغ ها به همراه ترشی فلفل هالوپینو و سس مایونز و کاهو ساندویچ درست کنید.
بیشتر بخوانید: