پنیر مخصوص وگان

مواد لازم پنیر مخصوص وگان

• 150 گرم بادام هندی
• 40 گرم مخمر تغذیه ای
• 1 حبه سیر
• 1 ق.چ نمک
• 1 ق.غ پاپریکا
• 1 ق.غ شربت افرا
• 1 عدد آب لیمو
• 1.4 ق.چ فلفل قرمز
• 1.4 ق.چ زردچوبه
• 175 م.ل آب
• 1 ق.غ ژلاتین گیاهی (آگار آگار)

طرز تهیه پنیر مخصوص وگان

1. ابتدا، بادام هندی، مخمر تغذیه ای، سیر، نمک، فلفل قرمز، پاپریکای دودی، شربت افرا، آب لیمو، زردچوبه و 175 م.ل آب را در یک مخلوط کن بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید
2. در یک قابلمه، 175 م.ل آب دیگر را به جوش بیاورید و ژلاتین آگار آگار را به آن اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد
3. سپس مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید با هم و اجازه دهید کمی بماند
4. مایه را در ظرفی بریزید و بگذارید حداقل 2 ساعت در یخچال بماند تا سرد شود
5. پنیر شما آماده ست ، و میتوانید آن را با انواع اسنک های دلخواه مصرف کنید.