پیتزا نودالی

مواد لازم پیتزا نودالی

• ۱ بسته نودالیت
• آویشن ۲ قاشق مربا خوری
• آرد نصف قاشق چایخوری
• تخم مرغ ۱ عدد
• فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط
• سوسیس بلغاری خرد شده ۱ عدد
• کالباس ۱۰۰ گرم خرد شده
• مرغ پخته ریش ریش شده ۲۰۰ گرم
• گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
• قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
• پنیر پیتزا به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا نودالی

1. یک بسته نودالیت را در آب در حال جوش می ریزیم تا کاملا نرم شود (حدود ۳ دقیقه).
2. تخم مرغ را را با آرد و ۱ قاپودر آویشن هم می زنیم و نودالیت را که خنک شده به مخلوط اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم و کف ظرف مخصوص پیتزا کمی روغن می مالیم و نودالیت را در ظرف پخش می کنیم.
3. روی شعله پایین می گذاریم تا کمی خودش را بگیرد (مانند یک طرف کوکو ولی نرم تر).
4. مواد روی پیتزا:
5. پیاز را روی حرارت تفت می دهیم تا نرم شود گوشت را به آن اضافه نموده تا خوب بپزد. قارچ و تمامی مواد را یا باهم یا جدا جدا تفت می دهیم .
6. محتوی نودل را که حالا کمی سفت شده را با سس قرمز می پوشانیم و کمی پنیر پیتزا به آن می پوشانیم .
7. بعد سوسیس و کالباس را می ریزیم و کمی پنیر پیتزا رویش می پوشانیم.
8. باقی مواد را اضافه می کنیم و ۱ قاشق پودر آویشن می پاشیم و روی مواد را با پنیر پیتزا می پوشانیم.
9. داخل فر می گذاریم تا رویش طلایی شود.