ماهی سالمون سرخ شده با نخود سبز و ترشی موسیر

فهرست مطالب

مواد لازم ماهی سالمون سرخ شده با نخود سبز و ترشی موسیر

1.درون تابه روغن زیتون ریخته تا داغ شود سپس ماهی را درون آن قرار دهید به صورتی که پوست ماهی به سمت تابه باشد و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بگذارید بپزد.

2.وقتی پوست آن طلایی و ترد شد برگردانده و طرف دیگر به مدت ۲ تا ۳ دقیقه سرخ شود. آبلیمو و نعناع و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده کنار گذارید.

3.نخود فرنگی و کاهو و ترشی موسیر را داخل بشقاب ریخته و این مخلوط را روی آن بریزید و سپس ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید و با لیمو ترش تزئین نمایید.