طرز تهیه کوکی پنیر
فهرست مطالب
مواد لازم کوکی پنیر
- آرد گندم: 1 پیمانه
- کره سرد: 100 گرم
- پنیر بلوجیز: 100 گرم
- پیازچه ریز شده: 3 قاشق سوپخوری
- کنجد: به مقدار لازم
دستور تهیه کوکی پنیر
- آرد، کره، پنیر و پیازچه را در میکسر ریخته و کاملا میکس کنید تا خمیر شود.
- خمیر را داخل کیسه فریزر به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
- سپس به اندازه یک گردو از مایع برداشته در سینی فر با فاصله قرار دهید.
- روی آن ها با چنگال فشار دهید و کنجد بپاشید.
- فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید.