مرور رده
غذاهای ایرانی
بی شک غذاهای محلی و سنتی ایرانی یکی از بهترین، لذیذترین و سالم ترین خوراکی های موجود در سراسر جهان بوده و طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص داده است.
جستحوی غذا های محلی و سنتی ایران
طرز تهیه ماهی کنجدی
دستور تهیه ماهی کنجدی
شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید.سپس فیله ماهی را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار داده و سپس با تکان کوچک کنجدهایاضافی را بگیرید).فر را از قبل ۲۲۰درجه…
کوفته پنیری با گردو و بیکن
مواد لازم کوفته پنیری با گردو و بیکن
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرمشیر نصف فنجانپنیر چدار رنده شده ۲ فنجانپنیر بلوچیز خرد شده ۱/۴ فنجانپیازچه ریز خرد شده ۱/۴ فنجانفلفل فرنگی شیرین آبکش شده ۱ قوطی کوچکگردو خرد شده و در دو ظرف مجزا ۳/۴ فنجانگوشت…
خورش نارنگی
طرز تهیه خورش نارنگی که در این نوع خورشت از انواع خورشت های ایرانی که در آن از هنوانه نیز استفاده میشود.نکات تهیه خورش نارنگی را بخوانید.
مواد لازم خورش نارنگی
گوشت مرغ ۱۲۵۰ گرمهندوانه ۵۰۰ گرمپوست نارنگی ۱ فنجانروغن ۲۰۰ گرمپیاز ۳…
اکبر جوجه بلدرچین و ران مرغ
طرز تهیه و دستور پخت اکبر جوجه خانگی خوشمزه و مجلسی با بلدرچین و ران مرغ ، اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره‌ای و نیز لقب علی‌اکبر کلبادی نژاد بنیان‌گذار این رستوران‌ها و ابداع‌کننده این غذاست.
مواد لازم اکبرجوجه بلدرچین و ران مرغ
…
باقلا قاتق گیلانی
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی دلپذیر گیلانی خوشمزه و مجلسی، باقلا قاتق غذایی عالی مخصوص استان گیلان که بسیار پر انرژی و مفید است و باقلا قاتق گیلانی با مواد ساده ای میتوانید آنرا تهیه نمایید.
مواد لازم باقلا قاتق گیلانی
باقلا پاک شده 2…
آلو مسما گیلانی
طرز تهیه آلو مسما خوشمزه با رب انار و مرغ مجلسی ، آلو مسما یا همان خورش شیرین قاتق گیلان غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است. استان گیلان از نظر تنوع غذایی رتبه نخست را در کشور دارا میباشد.
مواد لازم برای تهیه آلو مسما گیلانی
سینه مرغ به…
قیمه یزدی
طرز تهیه قیمه یزدی اصیل مجلسی و خوشمزه، قیمه یزدی یکی از خورشت های محلی با طعم فوق العاده مخصوص استان یزد، این خورشت قیمه با پلو را برای یک بار هم که شده تست نمایید.
مواد لازم قیمه یزدی
زردچوبه یک قاشق مربا خوریپودر هل سبز ۱ قاشق چای…
ماهی سالمون در فر
بهترین روش طرز تهیه ماهی سالمون در فر با سس لیمو ترش و زعفران ، شما با مصرف ماهی سالمون در دوران بارداری خود خطر ابتلا به اوتیسم در کودکانتان را به طور چشم گیری کاهش خواهید داد. مصرف ماهی سالمون دو بار در هفته تمامی مواد مغذی را برای…
سالاد ماکارونی با مرغ
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ خوراکی ساده و خوشمزه همراه با سبزیجات معطر و خوش طعم ، سالاد ماکارونی با مرغ را به راحتی آماده نمایید.
مواد لازم سالاد ماکارونی با مرغ
نصف پاکت ماکارونی فرمیگوشت سینه ی مرغ یا بوقلمون۴۰۰-۳۰۰ گرمپیاز…
خوراک مرغ و کدو سبز
طرز تهیه خوراک مرغ و کدو سبز رژیمی خوشمزه، خوراک مرغ و کدو سبز از نظر تغذیه‌ای بخاطر وجود کدو سبز دارای ارزش فراوان است و دارای انواع املاح و مواد معدنی و ویتامین میباشد.
مواد لازم خوراک مرغ و کدو سبز
سینه ی مرغ ۵۰۰ گرمکدو۳ عدد…