غذا با سیر
-
پیش غذا
طرز تهیه پوره سیب زمینی با سیر تنوری
طرز تهیه پوره سیب زمینی با سیر تنوری یک خوراک نرم و خوش‌طعم است که سریع و آسان تهیه میشود. خوبی انواع پوره به ویژه پوره سیب زمینی این است که نه تنها می‌تواند به صورت یک غذای مستقل تهیه و خورده شود، بلکه بهترین ترکیب را با غذاهای گوشتی می‌سازد. مواد لازم پوره سیب زمینی با سیر تنوری بوته سیر یک عدد متوسطآویشن تازه دو شاخهسیب زمینی یک کیلوگرمشیر…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی
مواد لازم برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی روغن زیتون ۳ ق غبادام زمینی خرد شدهپیازچه خرد شده ۴ ساقهسیر خرد شده ۲ حبه فلفل چیلی خرد شده ۱ عدد سبزآب لیمو نصف ۱ عددرنده پوست لیمو ۱ عددجعفری خرد شده نصف فنجانگشنیز خرد شده ۳ ق غکره ۱ ق غبرنج پخته ۳ فنجان دستور تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی دستور تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی زنگارکی: روغن زیتون…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه جامبو شلز با فیلینگ گوشت و پنیر
جامبو شلز نوعی پاستا صدفی شکل بوده که نسبت به پاستاهای معمولی خیلی بزرگتر است. در تهیه پاستا جامبو از گوشت چرخ کرده و پنیر استفاده میشود. ما در این دستور پخت از پنیر رومانو استفاده می‌کنیم. پنیر رومانو یک پنیر ایتالیایی بوده که از شیر گوسفند تهیه میشود. مواد لازم جامبو شلز با فیلینگ گوشت و پنیر پاستا جامبو شلز یک بستهگوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای دو عددقارچ ۲۰۰…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه کتلت کدو
مواد لازم کتلت کدو ۲ فنجان کدو ی رنده شدهنیم قاشق چایخوری سیر له شدهنیم قاشق چایخوری آویشننیم قاشق چایخوری ریحان خشک۱ دسته جعفریکمی نمک و فلفل سیاه۱ عدد تخم مرغ بزرگسه چهارم فنجان آردنیم فنجان روغن نباتی طرز تهیه کتلت کدو کدو ها را بشویید و سر و ته آنها را ببرید.با طرف سوراخ درشت رنده، کدوها را رنده کنید.در نهایت باید دو فنجان کدوی رنده شده داشته باشید.سیر،…
-
غذای رژیمی
چغندر تفت داده با سبزیجات رژیمی
چغندر یکی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین سبزیجات زمستانی است که با آن می توانید غذاهای خوش طعمی درست کنید. این بار برای شام امشب تان چغندر تفت داده با سبزیجات درست کنید. مواد لازم برای تهیه چغندر تفت داده شده با سبزیجات یک دسته چغندر ارگانیک (در صورتی که دسته‌ها کوچک است، 3 دسته)یک سیر به صورت قطعه قطعهیک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده شده…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خورش دریایی به سبک تایلندی ها
مواد لازم خورش دریایی تایلندی مرکب ماهی ۲۰۰ گرمفیله ماهی ۵۰۰ گرمروغن ۱ قاشق غذاخوریپیاز ۴ عددسیر ۲ حبهخمیر کاری سبز تایلندی ۲ قاشق غذاخوریساقه لیمو کوچک ۲ عددخمیر میگو ۱ قاشق چای خوریشیر نارگیل ۵۰۰ میلی لیترمیگوی خالدار خام ۲۰۰ گرمصدف با پوست سخت ۱۲عددبرگ ریحان بازل تازه ۸ عدد طرز تهیه خورش دریایی تایلندی طرز تهیه خورش دریایی تایلندی مرکب ماهی را به حلقه های ضخیم خرد نمایید…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه مسیراتو چیکن غذای انگلیسی
مواد لازم مسیراتو چیکن ۱۸۰ گرم سینه پخته مرغ۴ حبه سیر۱ عدد تره فرنگی بزرگ۱ ق چ خردل سبوس‌دارروغن زیتون، نمک و فلفل به میزان لازم دستور پخت مسیراتو چیکن ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید.کمی روغن زیتون درون ماهیتابه ریخته و بگذارید تا کمی داغ شود.سیر را رنده شده و به آن اضافه کنید.مرغ‌ها را از قبل آب‌پز کنید تا فقط مرحله سرخ کردن آن باقی بماند.مرغ‌های…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه پیراشکی روسی با گوشت
پیراشکی روسی یکی از پرطرفدار ترین غذاهای روسیه ای است. در پیراشکی روسی از مایع گوشتی استفاده میشود که پیراشکی را نوعی غذا هم میشود نامید. مواد لازم پیراشکی روسی مواد لازم براى خمیر پیراشکی روسی آرد ک ۴ پیمانهشیر : ١ پیمانهتخم مرغ : ٢ عددمایه خمیر : ٢ قاشق مربا خوریشکر : ٢ قاشق مربا خورینمک : ١ قاشق چایخوریکره : ۵٠ گرمروغن مایع : ١/۴ پیمانهماست :…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه کوکو ذرت
طرز تهیه کوکو ذرت که یکی از انواع کوکو های خوشمزه و آسونه و مواد لازمش رو که ببینید میفهمید که به راحتی میشه کوکو ذرت درست کرد. مواد لازم کوکو ذرت (3 نفر) ذرت کنسرو شیرین 1 بسته کوچکتخم مرغ 2 عددسیر 2 حبهنمک و فلفل به میزان لازم آرد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 100 گرم طرز تهیه کوکو ذرت ابتدا تخم‌مرغ‌ها در ظرف…
-
خواص مواد غذایی
طرز تهیه معجون برای سر درد مثل آسپرین
همه ما از خواص بیشمار سیر آگاهی داریم. حال اگر سیر را با دو ماده غذایی دیگر ترکیب کنیم، محلولی به دست می‌آید که از آسپیرین هم قوی‌تر بوده و برای سلامتی ما گزینه‌ای بسیار مناسب است. به گزارش فرادید، قبل از هر چیز باید بدانید که این محلول را باید در رژیم غذایی خود بگنجانید تا فواید بیشمار آن را خودتان احساس کنید. سیر حاوی عناصری است که تاثیری…