انواع نوشیدنی با شیر
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه کرم شیر و گردو مقوی و عالی
مواد لازم کرم شیر و گردو شیر 5 پیمانهشکر یک پیمانهجوش شیرین 1 قاشق غذا خوریگردو یک پیمانهپسته چند عدد طرز تهیه کرم شیر و گردو طرز تهیه کرم شیر و گردو ابتدا شیر و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید.جوش شیرین را اضافه کرده و هم بزنید.اجازه دهید مواد حدود یک ساعت روی حرارت متوسط بپزند تا غلظت یافته و به رنگ کاراملی درآیند.در این…
-
قهوه
طرز تهیه قهوه سرد یونانی
قهوه سرد یونانی همانطور که از نامش مشخص است بیشتر مناسب روزهای گرم تابستان است. و در کل قهوه سرد معمولا از قهوه گرم طرفداران کمتری دارد. مواد لازم قهوه سرد یونانی 4 لیتر شیر3 قاشق غذاخوری نمک دریایی1/3 فنجان سرکه سیب طرز تهیه قهوه سرد یونانی قهوه فوری، شکر، تکه‌های یخ و آب را درون ظرفی سربسته بریزید.برای 30 ثانیه ظرف را به شدت تکان دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.سپس مواد ظرف…
-
قهوه
طرز تهیه قهوه دالگونا
مواد لازم قهوه دالگونا (۴ نفر) 2 ق غ پودر قهوه آماده2 ق غ شکر2 ق غ آب جوش1 لیوان شیر طرز تهیه قهوه دالگونا داخل یک لیوان یا یک پیاله قهوه فوری شکر و آب را ریخته و با یک قاشق مرباخوری به مدت ۵ دقیقه هم بزنید و یا با همزن برقی (یا قاشق) اینکار را انجام دهید. در طی این ۵ دقیقه ملاحظه خواهید کرد که مخلوط نسکافه و شکر و آب…
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه شیر بادام خانگی (+ خواص شیر بادام )
ارزش غذایی شیر بادام بسیار بالاست و خواص زیادی برای سلامتی دارد. طرز تهیه شیر بادام آسان و با انجام چند مرحله ساده در خانه امکان‌پذیر است. اگر گیاه‌خوار هستید یا به لاکتوز و کلسترول لبنیات حیوانی حساسیت دارید، شیر بادام بهترین جایگزین شیر گاو برای شماست. ارزش تغذیه‌ای بادام بسیار بالاست و آماده کردن نوشیدنی سرشار از خاصیت آن زمان زیادی از شما نمی‌گیرد. طعم شیر بادام نیز برای…
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه شیر زردچوبه
شیر نوشیدنی محبوب همگی ما می باشد و زردچوبه از ادویه های پر کاربرد منازل ما است. اما شیر زردچوبه از نوشیدنی هایی به حساب می آید که خواص درمانی دارد. از خواص بی نظیر این نوشیدنی می توان به درمان سرماخوردگی اشاره کرد. مواد لازم شیر زردچوبه شیر۲ فنجانپودر هلنصف قاشق چای خوریمیخک۱ یا ۲ عددپدر زردچوبه۱ ق چای خوریعسل۱ قاشق غذاخوریپودر دارچین۱ قاشق چای خوریعناب۲ عددزنجبیل۲ حبه کوچکجدول…
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه شیر کاکائو
شیر کاکائو یکی از نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار است که هم به صورت سرد سرو می شود هم به صورت گرم. جالب است بدانید که در ابتدا برای شیر کاکائو از آب استفاده می شده است که بعدها توسط انگلیسی ها شیر جایگزین آب شد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۲ نفر شیرکاکائو تهیه نمایید. مواد لازم شیر کاکائو شیر۲ لیوانپودر کاکائو۲ قاشق…
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه شیر موز مثل آبمیوه فروشی ها
شیر موز یکی از نوشیدنی هایی است که تهیه کردن آن در منزل وقت زیادی نمی برد و تکراری نخواهد شد. با توجه به استفاده از شیر و موز در این نوشیدنی و خواصی که هر کدام از آنها برای بدن دارند، توصیه می کنیم در حد امکان در طول هفته حداقل یک بار از آن استفاده شود. مواد لازم شیر موز (4 نفر) شیر۲ لیوانشکربه اندازه دلخواهموز۲ عددیخ۲ تکهمواد…
-
نوشیدنی
تاریخچه قهوه ماکیاتو
در حقیقت این نوشیدنی نام خود را از همین لکه دار کردن اسپرسو توسط شیر به دست آورده؛ ماکیاتو در زبان ایتالیایی به معنای نشان دار یا لکه دار کردن است. لفظ ماکیاتو را برای اولین بار یک باریستای ایتالیایی برای تمایز ایجاد کردن بین اسپرسوی معمولی و اسپرسویی که مقداری شیر به آن اضافه شده به کار برده و بعدها نیز همین نام فراگیر شد. ایده‌ی این باریستا برگرفته…
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه فراپه وانیل
مواد لازم فراپه وانیل سیب: 2 عددپرتقال: 1 عددبستنی وانیلی: 5 اسکوپشیر: یک چهارم پیمانهسس شکلات: به مقدار لازمخامه: برای تزئین طرز تهیه فراپه وانیل ابتدا سیب را با مخلوط کن پوره کرده، به همراه پرتقال پوره شده و شیر مخلوط کنید.سپس بستنی را با کمی شیر مخلوط کنید و درون ظرف بریزید.لیوان را با سس شکلات تزئین کرده، بستنی مخلوط شده با شیر را اضافه کنید.پوره پرتقال و پوره…
-
نوشیدنی سرد
طرز تهیه اسموتی انبه
مواد لازم اسموتی انبه انبه: 1 عدد متوسط موز: 2 عدد شیر: 1 پیمانه عسل : به مقدار لازم طرز تهیه اسموتی انبه ابتدا هسته انبه را جدا کرده و گوشت آن را به همراه موز و شیر داخل مخلوط کن می ریزیم.بعد از مدتی عسل را اضافه می کنیم.در لیوان مورد نظر سرو میکنیم.می توانید با حلقه‌ای از موز یا تکه…