غذاهای آسیای شرقی و پوست صاف مردم آن ها!

پوست به عنوان یک اندام مهم در بدن نیازمند غذاهایی است که بتوانند آن را همیشه هیدراته نگه دارد. علاوه بر مصرف آب به میزان کافی، نیاز است تغذیه پوست به کمک غذاهای دارای آب فراوان انجام شود. این همان چیزی است که در غذاهای آسیای شرقی به وضوح دیده می شود. همان طور که می دانید میزان مصرف غذاهای سوپی و بر پایه سبزی ها در کشورهای آسیای شرقی بسیار بیشتر است. کیمجی، سوپ رشته اوستر، رامن و دامپلینگ از جمله خوراک های مشهور آسیای شرقی هستند که کمک زیادی به احیای پوست و پرآب شدن آن می کنند.

۹ ماده غذایی که راز صافی پوست افراد آسیای شرقی را فاش می کند!

با کاوش سبک زندگی و ترکیب غذای بشقاب کشورهای چین، کره و ژاپن درمی یابیم که همه این غذاها به صورت بخارپز تهیه شده اند. شاید برایتان جالب باشد که همین موضوع دلیل مهم صافی و پرآب بودن پوست این افراد است. اگرچه سهم ژنتیک و نژاد آن ها را نمی توان نادیده گرفت؛ اما به کاربردن دستورالعمل هایی که این افراد در سبک تغذیه خود به کار می برند، می تواند نقش مهمی در پوست سالم داشته باشد. در ادامه به چند ماده غذایی مؤثر در صافی پوست که به وفور به وسیله این افراد استفاده می شود، اشاره می کنیم.

چای سبز؛ اکسیر زندگی

اگر به این کشورها سفرکرده باشید، مطمئناً متوجه خواهید شد که در آن ها خبری از چای های سیاه با رنگ های مصنوعی وجود ندارد. نوشیدنی اصلی اهالی آسیای شرقی چای سبز است که به دلیل خواص آنتی اکسیدان آن، از بروز علائم پیری در پوست جلوگیری می کند. این نوشیدنی، آرام بخش بوده و پلی فنول های موجود در آن رادیکال های آزادی که باعث تخریب مولکول DNA و مولکول های حیاتی می شود را از بین می برد.

آجیل؛ طلای گیاهی

انواع آجیل دارای روغن های طبیعی بوده که مانند مرحمی روی پوست های خشک و زبر عمل می کنند. با تأمین چربی مناسب برای پوست، باعث درخشانی و رفع چین و چروک های کوچک می شود. همچنین فیبر و پروتئین های موجود در آجیل باعث تحریک کلاژن سازی در پوست شده و از شل شدن پوست جلوگیری می کنند. ویتامین هایی مانند E، A و B که در انواع آجیل وجود دارند، سلول های مرده پوست را از بین می برند و پوست سالم و زیبایی را برای شما به ارمغان می آورند.

ماست؛ مروارید سلامتی

یکی از لبنیات سرشار از منابع مغذی، ماست است. این ماده دارای باکتری هایی مفید است که با تولید اسیدلاکتیک، پوست را تغذیه می کند. گفته می شود که ماست از تجمع ملانین و تیره شدن پوست جلوگیری می کند. برخی افراد از ماسک ماست برای ازبین بردن لک های عمیق پوستی استفاده می کنند. مردم آسیای شرقی به طور پیوسته از ماست در وعده های غذایی و میان وعده ها استفاده می کنند.

آبمیوه طبیعی؛ شیره طبیعت

نوشیدن آبمیوه در فرهنگ مردم آسیای شرقی بسیار متداول است. آب هویج، پرتقال، توت فرنگی و گوجه فرنگی می توانند تا ساعت ها به هیدراته شدن پوست کمک کنند. ویتامین های موجود در این نوشیدنی ها به حذف رادیکال های آزاد و درخشان شدن پوست منجر می شوند . البته مردم آسیای شرقی دارای آب وهوایی مرطوب نیز هستند. به همین دلیل استفاده از آب رسان صورت در آن ها به حداقل می رسد. پیشنهاد می کنیم این مطلب را بخوانید: هنگام سفر به این کشور ها، مرطوب کننده پوست نبرید!

عسل؛ طلای مایع

بی دلیل نیست که بسیاری از برندهای مطرح لوازم آرایشی از عسل به عنوان ترکیبی ثابت در تولید لوازم آرایشی استفاده می کنند. استفاده از عسل چه به عنوان خوراکی و چه به عنوان ماسک صورت، باعث تأمین آب پوست، رفع چین وچروک و ازبین رفتن زخم های کوچک می شود. آب موجود در عسل به راحتی تبخیر نمی شود و تا مدت زیادی پوست را هیدراته نگه می دارد.

شیر؛ موهبت طبیعت

این نوشیدنی علاوه بر اینکه میزان آب زیادی را در خود جای می دهد، دارای مواد مغذی است و به چاق شدن پوست کمک می کند. نوشیدن شیر در میان وعده و صبحانه افراد آسیای شرقی به وضوح دیده می شود. این ماده دارای خاصیت ضدالتهابی است و باعث جلوگیری از بروز آکنه می شود.

کفیر؛ راز زیبایی

این نوشیدنی از ترکیب ماست یا شیر با کفیر که یک غلات مغذی است حاصل می شود . نوشیدن کفیر در کشور ما چندان متداول نیست؛ ولی کشورهای دیگر آسیا مانند کره، چین، ژاپن و هند از این نوشیدنی قبل از صبحانه و همراه با غذا استفاده می کنند. کفیر، یک محصول پروبیوتیک بوده و دارای خواص ضدالتهابی است و از بروز آکنه جلوگیری می کند.

آب؛ نسیم حیات

ساده ترین ترکیبی که می توان برای افزایش خاصیت ارتجاعی و جلوگیری از چین وچروک استفاده کرد، آب است. نوشیدن آب می تواند بیماری های پوستی و آفتاب سوختگی را از بین ببرد، از بروز آکنه جلوگیری کند و منافذ باز پوست را ببندد.

سبزی ها؛ چاشنی های زندگی

سبزی های پخته و خام جز جدایی ناپذیر بُشقاب غذای مردم آسیای شرقی است. این مواد دارای مقدار آب فراوانی هستند که به تدریج آزاد می شود. همچنین به دلیل داشتن مواد معدنی و فیبر به اجابت مزاج منظم کمک می کنند. این موضوع باعث رفع سموم بدن و بازسازی مرتب پوست می شود.

میوه ها؛ فرمانروایان طبیعت

این محصولات علاوه بر طعم دلچسبی که دارند، باعث درخشان شدن پوست می شوند. سیب، انبه، توت فرنگی، لیموترش و آناناس می توانند ترکیب مناسبی برای یک سالاد میوه باشند و پوست را سرشار از آنتی اکسیدان های فعال کنند. ویتامین سی موجود در این ترکیبات پوست را در برابر نور و آسیب های اشعه فرابنفش حفظ می کند.

بایدها و نبایدهایی که در تغذیه افراد آسیای شرقی دیده می شود!

استفاده از روغن های تراریخته برای غذاهای سرخ کردنی در کشورهای آسیای شرقی چندان متداول نیست؛ به همین دلیل تعداد فست فودها در این کشورها بسیار کمتر است. ذائقه افراد بیشتر به سمت سبزی ها بخارپز، برنج و میوه هایی است که قند طبیعی دارند. استفاده از روغن های گیاهی مانند کنجد، زیتون و سویا در این کشورها برای سالاد و پخت وپز به فراوانی دیده می شود.

در کشورهای آسیای شرقی بیشتر از میوه ها به عنوان میان وعده استفاده می شود و دلیل پرآب بودن پوست آن ها را نیز می توان همین موضوع دانست. موضوع دیگر، استفاده از سبزی ها و میوه های تازه در غذای مردم این کشور است. در کشورهای آسیای شرقی کمتر از مواد غذایی فریز شده استفاده می شود و میل کردن غذای گرم و تازه از ضروریات زندگی روزمره است.

سخن پایانی

بخش قابل توجهی از صافی پوست اهالی آسیای شرقی مربوط به تغذیه آن هاست. در کشورهایی مانند چین، تایوان، ژاپن و کره خبری از غذاهای سرخ شده باحرارت بالا نیست و همه چیز به صورت بخارپز درمی آید. همین موضوع باعث کاهش تنش پوستی و حفظ آن می شود. در واقع افراد ساکن آسیای شرقی با مصرف غذاهای سالم، سلامت بدن و پوست خود را تضمین می کنند. عدم وجود لک، چین وچروک، آکنه و هیدراته بودن از نتایج مثبتی است که در اثر این تغذیه سالم به دست می آید.