طرز تهیه غذای فرانسوی

پتاژ قارچ نوعی سوپ فرانسوی محبوب است که به‌دلیل بافت نرمش طرفداران زیادی دارد. در این سوپ همه مواد کاملا باهم میکس شده و شکل حریره به‌خود می‌گیرد. تاریخچه این غذا به قرون وسطی در فرانسه می‌رسد و رفته رفته به کشورهای دیگر هم رسید، معمولا…

طرز تهیه کوک‌ او‌ون یکی از غذاهای خوشمزه و معروف فرانسوی است که میتوانید کوک‌ او‌ون فرانسوی را به راحتی تهیه کنید. مواد لازم کوک‌ او‌ون فرانسوی سینه مرغ : 2 عددکره : 50 گرمآرد : 1 قاشق غذاخوریآب : 2 پیمانهسیر : 2 حبهپیاز متوسط…

املت فرانسوی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ بین المللی است. تهیه املت فرانسوی بسیار سریع است و برای روزهایی که عجله دارید شدیدا توصیه میشود. مواد لازم املت فرانسوی تخم مرغ : 6 عددگوجه فرنگی : 2 عددقارچ : 4 عددفلفل دلمه ای :1 …

راتاتوی (تلفظ فرانسوی:ʁatatuj) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می‌شود.راتاتوی تا حد زیادی به غذای ایرانیِ یتیمچه شباهت دارد. مواد لازم راتاتویی فرانسوی 1 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون2 فلفل دلمۀ قرمز، باریک…

مواد لازم بیسترو فرانسوی بيف برشته پخته شده 300 گرمنان بريده شده به میزان لازمپنير موزرلا 2 فنجانسس مايونز چيلي يک عددپياز متوسط بشکل حلقه هاي نازک يک عدد طرز تهیه بیسترو فرانسوی گوشت را بصورت ورقه های نازک می بریم. پنیر خرد…

یکی از لذت‌بخش‌ترین وعده‌های غذایی، صبحانه است. فرنچ تست صبحانه‌ای فرانسوی است که با انواع خوراکی‌های مختلف سرو می‌شود. در تهیۀ فرنچ تست از مواد مغذی استفاده می‌شود و به همین دلیل صبحانه‌ای مفید است. مواد لازم فرنچ تست فرانسوی …

مواد لازم نان های کوچک فرانسوی آرد نان فانتزی 300 گرم شکر 16 گرم نمک ترجیحاً نمک دریا 4 گرم آب ولرم 80 میلی لیتر(80 گرم) شیر ولرم 120 میلی لیتر(گرم) خمیر مایه 4 گرم کره در دمای محیط 24 گرم کره جهت تاپینگ 32 گرم (8 تکه 2 گرمی) طرز…