فینگرفود خیارپرشده
فهرست مطالب
مواد لازم:
- دو عدد خیار پوست کنده شده
- 60 گرم پنیر ریکوتا
- 70 گرم پنیر فتا
- دو قاشق غذاخوری گوجه خشک خرد شده
- دو قاشق غذاخوری زیتون با سبزیجات
- دو قاشق چایخوری آبلیموی
- یک قاشق چایخوری برگ پونه کوهی
- فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
خیارها رو به قطعات چهار سانتی متری تقسیم نمایید. از قاشق توپی برای خارج کردن داخل خیار استفاده کنید. مواظب باشید تا انتهای خیار خالی نکنید.
در کاسه ای پنیر فتا، پنیر ریکوتا، گوجه خشک، آبلیموی، زیتون با سبزیجات، پونه کوهی و فلفل سیاه را مخلوط کنید. بچشید که طعم خوبی داشته باشد. خیارها رو با این مواد پر کرده و در دمای محیط قرار دهید.