طرز تهیه دسر ماست توت فرنگی قالبی
مواد لازم دسر ماست توت فرنگی قالبی
- توت فرنگی: 1/5 پیمانه
- ماست: نصف پیمانه
- خامه: نصف پیمانه
- ژله توت فرنگی: 150 گرم
- آب جوش: 100 میلی لیتر
طرز تهیه دسر ماست توت فرنگی قالبی
- ابتدا ژله توت فرنگی را با آب جوش خوب مخلوط کرده، روی حرارت بن‌ماری قرار دهید تا دانه‌های ژله کاملا باز شود.
- در ادامه ماست و خامه را با هم زن برقی خوب بزنید.
- سپس با ژله مخلوط کنید. در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه کنید.
- قالب سیلیکونی مربع شکل را با اسپری روغن چرب کنید.
- سپس مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.