چیزبرگر سوخاری
مواد لازم چیزبرگر سوخاری
- 10 عدد بیکن
- 2 ق.چ نمک
- 1.5 ق.چ فلفل
- 500 گرم گوشت چرخکرده
- 1.2 پیمانه پنیر چدار
- 1 ق.چ پودر سیر
- 6 پیمانه سیب زمینی
- 3 عدد تخم مرغ
- 2 پیمانه آرد
- 2 پیمانه پودر سوخاری
- 1.3 پیمانه کنجد
- 3 ق.غ روغن
طرز تهیه چیزبرگر سوخاری
- در یک کاسه سیب زمینی پخته شده و له شده را با بیکن، نمک، فلفل، و پنیر چدار مخلوط میکنیم
- در طرف دیگری، گوشت چرخکرده، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط میکنیم و به دایره های کوچک تقسیم کرده و سرخ میکنیم
- برگرها را در میانه مخلوط سیب زمینی قرار میدهیم و روی آن پنیر چدار میگذاریم و خوب با سیب زمینی روی آن را میپوشانیم
- برگر های پیچیده شده در سیب زمینی را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار میدهیم
- کنجد و پودر سوخاری را با هم مخلوط میکنیم، سیب زمینی ها را ابندا در آرد سپس تخم مرغ و پس از آن در مخلوط کنجد و پودر سوخاری قرار میدهیم و خوب سرخ میکنیم.