کالری جگر گوساله
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 140 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 2.91 گرم |
پروتئین | 19.93 گرم |
چربی | 4.85 گرم |
آب | 70.89 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 334.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 11707.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.37 میلی گرم |
ویتامین K | 0.90 میکروگرم |
ویتامین C | 0.70 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.17 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 2.44 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 10.55 میلی گرم |
کولین (B4) | 310.00میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 6.07 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.96 میلی گرم |
فولات (B9) | 125.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 59.85 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 5.00 میلی گرم |
آهن | 6.40 میلی گرم |
منیزیم | 20.00 میلی گرم |
فسفر | 379.00 میلی گرم |
پتاسیم | 308.00 میلی گرم |
سدیم | 77.00 میلی گرم |
روی | 12.02 میلی گرم |
مس | 11.87 میلی گرم |
منگنز | 0.26 میلی گرم |
سلنیم | 22.70 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: