انواع غذاهای پلویی
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه قیسی پلو
طرز تهیه قیسی پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است. در ادامه برای آموزش دستور پخت قیسی پلو یک غذای خوش طعم همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قیسی پلو گوشت چرخ کرده با گوشت تکه‌ای 200 گرمقیسی 400 گرمپیاز یک عدد بزرگبرنج چهار پیمانهنمک، فلفل و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه قیسی پلو پیاز را نگینی خرد کنید تا کاملا ریز شود. پیازهای خرد…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه قارچ پلو
قارچ پلو به دلیل اینکه قارچ فراوانی در خود دارد سرشار از ارزش غذایی می باشد. قارچ یکی از انواع مواد پروتئینی است که به اندازه گوشت ها پروتئین زیادی در خود جای داده است. مواد لازم قارچ پلو برنج: 2/5پیمانهکره: 50 گرمنمک: 1 قاشق چای خوریادویه پلویی: 1قاشق چای خوریقارچ تازه: 500 گرمزرشک: نصف پیمانهپیاز داغ: 3 قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی: 1 تا 2 قاشق سوپ خوریآبلیمو:1 قاشق طرز…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه پلو اسفناج
پلو اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است. با این دستور پخت میتوانید پلو اسفناج خوشمزه و پر خاصیت را تهیه نمایید. مواد لازم پلو اسفناج اسفناج : 500 گرمبرنج: 3 پیمانهگوشت چرخ کرده : 400 گرمپیاز (رنده شده): 1 عددروغن مایع: به مقدار لازمپودر فلفل قرمز: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمزعفران: 2 قاشق سوپ خوریکره (ذوب شده): 100 گرم طرز تهیه پلو اسفناج سیصد گرم از…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی
مواد لازم برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی روغن زیتون ۳ ق غبادام زمینی خرد شدهپیازچه خرد شده ۴ ساقهسیر خرد شده ۲ حبه فلفل چیلی خرد شده ۱ عدد سبزآب لیمو نصف ۱ عددرنده پوست لیمو ۱ عددجعفری خرد شده نصف فنجانگشنیز خرد شده ۳ ق غکره ۱ ق غبرنج پخته ۳ فنجان دستور تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی دستور تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی زنگارکی: روغن زیتون…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه برنج قهوه‌ای
امروز قراره طرز تهیه برنج قهوه‌ای رو آموزش بدیم، برنج قهوه‌ای از فوایدی نظیر ضد سرطان، تقویت استخوان‌ها، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت برخوردار می‌باشد. مواد لازم برنج قهوه‌ای 2.5 فنجان آب1 فنجان برنج قهوه‌ای دستور پخت برنج قهوه‌ای آب و برنج را در قابلمه‌ای متوسط بریزید.قابلمه را بر روی حرارت متوسط بذارید تا آب به جوش آید.بعد از به جوش آمدن،…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه عدس پلوی قالبی
طرز تهیه عدس پلوی قالبی همانند عدس پلوی معمولی است که فقط در قالبهایی با اشکال مختلف طبخ میشود، و در آخر یک عدس پلو با قالب انتخابی داریم. قندپهلو همراه باشید تا این غذای خوشرنگ را درست کنیم. مـواد لازم عدس پلوی قالبی (7 نفر) برنج: چهار پیمانهعدس : یک و نیم الی دو پیمانهنمک: به میزان لازمروغن: نصف پیمانهدارچین: نصف قاشق مرباخوریزعفران دم‌کرده: چهار قاشق سوپخوریپیاز: یک عددگوشت…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با سیب زمینی
طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با سیب زمینی یکی از غذاهای معروف ما ایرانی ها است. از دمی هایی که با گوجه فرنگی تهیه می شود دمی گوجه فرنگی است که نوع دیگری از غذاهای برنجی است و درست مثل دمپختک برای شام و ناهار تهیه می شود. در این قسمت از آموزش آشپزی می خواهیم طرز تهیه دمی گوجه فرنگی را آموزش دهیم. برای طعم بهتر این غذا می…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه مرصع پلو
طرز تهیه مرصع پلو شیک شیرازی مجلسی خوشمزه خانگی با مرغ و هویج ، مرصع پلو یا پلو نگین دار یک ویزه پلوی مخلوطی است که به خاطر مخلفات درخشانی که در آن آمیخته است این نام را گرفته است مواد لازم مرصع پلو ۶ پیمانه برنج۱ عدد مرغ پاک کرده۱ پیمانه خلال هویج۱۰۰ گرم خلال بادام۱۰۰ گرم خلال پسته۱ پیمانه کشمش۱ پیمانه زرشکبه میزان لازم زعفرانمنظور از پیمانه، ۱…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه قیمه لاپلو
طرز تهیه قیمه لاپلو مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ یا قیمه پلو شاه عباسی، قیمه لا پلو غذای خوشمزه ایرانی را میتوانید با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده و مرغ نیز تهیه نمایید. مواد لازم قیمه لاپلو لپه دو پیمونه۲عدد پیاز نگینی خرد شده متوسط۳۰۰گرم گوشت قیمه ای خرد شده۴قاشق رب گوجهزعفران غلیظ آب کردهروغن به میزان لازمنمک و فلفل و زردچوبههل و گل سرخ و دارچین به…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی
طرز تهیه قنبر پلو خوشمزه و مجلسی غذای سنتی شیرازی ها ، در تهیه قنبر پلو شیرازی به جای گوشت از مرغ هم میتوانید استفاده نمایید. مواد لازم قنبر پلو شیرازی (۴ نفر) برنج ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرممغز گردو ۱۰۰ گرمکشمش پلویی ۲۰۰ گرمرب انار٢ قاشق سوپخوریشیره انگور ١قاشق سوپخوریپیاز ۱ عدد درشتنمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم دستور تهیه قنبر پلو…