انواع غذاهای پلویی

  • غذاهای ایرانیتصویر والک پلو و کوکوی والک

    والک پلو و کوکوی والک

    مواد لازم والک پلو (۴ نفر) برنج : ۴ پیمانه سر خالی یا ۵۰۰ گرموالک : ۵۰۰ گرمروغن : ۱۰۰ گرمنمک : به مقدار لازمسماق و زعفران: به مقدار دلخواه دستور تهیه والک پلو برنج را به همراه نمک خیس می‌کنیم. والک‌ها رو پس از پاک کردن خوب بشویید و داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.با توجه به اینکه والک‌های کوهی برگ‌های لطیف و کوتاهی دارند، می‌توانید…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه پلو شیرازی قالبی

    طرز تهیه پلو شیرازی قالبی

    مواد لازم: برنج =۳ پیمانه ماست =نصف پیمانه زعفران دم کرده= ۱ قاشق سوپ خوری شکر =۳ قاشق سوپ خوری سینه مرغ =۱ عدد پیاز نگینی خرد شده= ۱ عدد نمک، فلفل و زردچوبه =به مقدار لازم تخم مرغ= ۳ عدد زرشک= ۳ قاشق سوپ خوری بادمجان دلمه ای =۱ عدد خلال پسته= ۱ قاشق سوپ خوری

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه ساوری پلو

    طرز تهیه ساوری پلو

    مواد لازم ساوری پلو (۴ نفر) برنج ۴۰۰ گرمبلغور گندم ۱۵۰ گرمرشته پلویی ۲۰۰ گرملپه ۵۰ گرملوبیا چشم بلبلی ۵۰ گرمعدس ۷۵ گرمگوشت قیمه ای گوسفند یا گوساله ۴۰۰ گرمپیاز ۱ عدددارچین ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و زعفران و روغن یا کره به میزان لازم دستور تهیه ساوری پلو حبوبات ها رو برای حداقل ۱۰ تا ۱۲ ساعت خیس کنید و بعد جداگانه بپزید و…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه هویج پلو شیرازی

    طرز تهیه هویج پلو شیرازی

    مواد لازم برای۶ تا ۸ نفر: – هویج یک کیلوگرم – برنج یک کیلوگرم یا ۶ پیمانه – شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان – روغن مایع سرخ‌کردنی ۶ قاشق سوپ‌خوری – گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم – زعفران ساییده شده یک قاشق چای‌خوری و مقداری اضافی برای روی برنج – پیاز متوسط یک عدد – دارچین نصف قاشق سوپ‌خوری – نمک به میزان لازم

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی

    طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی

    مرصع پلوی شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین پلوها است.مرصع پلو را می‌توان به ۳ روش کلی و با استفاده از مرغ، گوشت و ماهی درست کرد. البته محبوب ترین نوع آن، مرصع پلو با مرغ است. مواد لازم مرصع پلوی شیرازی برنج ۶ پیمانه مرغ پاک کرده ۱ عدد خلال هویج ۱ پیمانه خلال بادام ۱۰۰ گرم خلال پسته ۱۰۰ گرم کشمش ۱ پیمانه زرشک ۱ پیمانه زعفران به میزان لازم…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه برنج کدو حلوایی تبریز

    طرز تهیه برنج کدو حلوایی تبریز

    طرز تهیه برنج کدو حلوایی تبریز یکی از اون آموزشهای خوب غذاهای محلی آذری زبانان و تبریزیای عزیزه، در کنار تهیه مواد گوشتی داخل برنج کدوحلوایی تبریزی. مواد لازم برنج کدو حلوایی تبریز کدوحلوایی‌ پوست‌ کنده‌ خرد شده‌: ۲ عددسیر چرخ‌ کرده‌ و سرخ‌ شده‌: ۱ بوته‌برنج‌ آبکشی‌: ۲ پیمانه‌نمک‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ لازم‌روغن‌: به‌ میزان‌ لازم‌ مواد لازم‌ برای‌ مواد گوشتی‌ پیاز خرد شده‌ و سرخ‌ شده‌:…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه چهمجه نقده

    طرز تهیه چهمجه نقده

    چهمجه نوعی غذای محلی سولدوز (نقده) است و روش پخت خاص خودش رو داره و به همین دلیل هرکسی نمی تونه به درستی این غذا رو طبخ کنه. پس اگه برای بار اول این غذا رو پختید و طعمش به مزاجتون نساخت اشکال کار رو از یه جای دیگه جستجو کنید. این غذا سبزی مخصوص خودشو داره به اسم “اولیک” که من معادل فارسیش رو نمی دونم. گیاه خودروییه. خیسش…

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دمپختک تهران 2 دستور تهیه

    طرز تهیه دمپختک تهران 2 دستور تهیه

    دمپختک یکی از غذاهای محلی استان تهران است.

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه دمی بلغور جو تهرانی

    طرز تهیه دمی بلغور جو تهرانی

    دمی بلغور جو یکی از غذاهای محلی استان تهران است. این غذا مربوط به منطقه لواسان است که در آن از نوعی سبزی محلی به نام تبله نیز استفاده می‌شود.

  • غذاهای ایرانیتصویر طرز تهیه تاک پلو شاهرودی

    طرز تهیه تاک پلو شاهرودی

    تاک پلو یکی از غذاهای محلی شاهرود در استان سمنان است.در طرز تهیه تاک پلو از ادویه ها، برگ مو و پودر خردل استفاده میشود که طعم خاص و بی نظیری به آن میدهد. با قندپهلو همراه شوید تا یه تاک پلو خوشمزه درست کنیم. مواد لازم تاک پلو ادویه و روغن به مقدار لازمبرگ مو ۳۰۰ گرمبرنج ۳ پیمانهپودر خردل ۱ قاشق چای خوریپیاز ۱ عددسس سویا ۱ قاشق…

دکمه بازگشت به بالا