خواص اسفناج
برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است یعنی نه سرد است و نه گرم. این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین های مختلف از جمله ب، کا، آ، ای بوده و حاوی مواد معدنی مفید و سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. به گفته…