غذاهای محلی بختیاری

مواد لازم آبگوشت بختیاری گوشت چرخ کرده: 500 گرمآرد نخودچی: 2 قاشق سوپخوریگردو: 1 قاشق سوپخوریتخم مرغ: 2 عددلپه: 150 گرمبرنج نیم کوب: 150 گرمآب گوشت: 1 پیمانهپیاز: 2 عدد متوسطآلو، برگه هلو، کشمش، رب انار، نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار…