غذاهای ایتالیایی

مواد لازم پای اسپاگتی اسپاگتی پخته شده ۱۷۰ گرم پنیر پارمسان خرد شده نصف فنجان تخم مرغ بزرگ ۲ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ⠀نمکفلفل مواد لازم سس پای اسپاگتی گوشت گاو بدون چربی ۲۲۰ گرم سوسیس ۲۲۰ گرمپیاز…

طرز تهیه ماکارونی با سویا مجلسی به همراه ته دیگ سیب زمینی عالی میشود. برای تهیه ماکارونی با سویا پرطرفدار میتوانید بجای سویا از گوشت و مرغ و یا حتی قارچ نیز استفاده نمایید. مواد لازم ماکارونی با سویا اسپاگتی ۱۵۰ گرمسویا ۲ ملاقه کوچیک…

طرز تهیه پیتزا میگو ایتالیایی رو برای این قسمت از آموزش پیتزا پزی در نظر گرفتیم، پیتزا میگو اینبار به سبک ایتالیایی رو دنبال کنیم. مواد لازم پیتزا میگو ایتالیایی کره پاستوریزه 4 قاشق غذاخوری میگو0/5 کیلوگرمسیر 6 حبه نان پیتزا بزرگ 1…

مواد لازم پنه با سس گوجه فرنگی و خامه ۲۳۰ گرم پنه پاستا ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتوننصف یک عدد پیاز سفید، خرد شده۱ حبه سیر رنده شدهنصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز۱ قاشق چایخوری ریحان خشک۱ قاشق چایخوری نمکنصف پیمانه آب۱٫۵ پیمانه سس گوجه…

سالاد ایتالیایی با مرغ در واقع یک وعده غذایی کامل برای کسانی است که در رژیم خود نان و برنج را حذف کرده اند می باشد و بسیار خوشمزه می باشد. مواد لازم سالاد ایتالیایی با مرغ مرغ ۶ تکه (۳۰۰ گرم)پنیر موتزارلا مقداریگوجه فرنگی (به تکه های…

جامبو شلز نوعی پاستا صدفی شکل بوده که نسبت به پاستاهای معمولی خیلی بزرگتر است. در تهیه پاستا جامبو از گوشت چرخ‌ کرده و پنیر استفاده می‌شود. ما در این دستور پخت از پنیر رومانو استفاده می‌کنیم. پنیر رومانو یک پنیر ایتالیایی بوده که از شیر…

طرز تهیه چیکن تترازینی تقریبا سریع است و ماده اصلی آن را مرغ و ماکارونی تشکیل داده‌اند. چیکن تترازینی غذای ایتالیایی است و طعم خوبی نیز دارد. مواد لازم چیکن تترازینی ایتالیایی سینه مرغ برشته یک عدداسپاگتی 225 گرممارچوبه خرد شده 330…

طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو یکی از انواع فتوچینی که رشته‌های ماکارونی‌ست که اسمش را از زبان ایتالیایی گرفته و معنای روبان نازک می‌دهد. در ادامه طرز تهیه فتوچینی آلفردو را با شما به اشتراک می‌گذاریم. مواد لازم فتوچینی…

پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود. پولنتای پنیری علاوه بر ایتالیا در کشورهای آمریکای لاتین مثل برزیل و آرژانتین هم رواج دارد. مواد لازم پولنتای ایتالیایی آب 4 پیمانهنمک 1 و…

پاستا سوسیس ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین نوع پاستا است که اگر عاشق پاستا هستید به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید. مواد لازم برای پاستا سوسیس پاستا 350 گرمروغن زیتون 1 قاشقسوسیس کوکتل تند 500 گرمپیاز متوسط خرد…