غذا با جگر

طرز تهیه و پخت خوراک جگر مرغ و گوساله و گوسفندی با رب انار و قارچ، خوراک جگر یک خوراک فوق العاده مفید بخاطر تولید سلول های قرمز خون برای افرادی که دچار کم خونی میباشند. مواد لازم خوراک جگر فلفل دلمه ای ۱ عددجگر تازه نیم کیلوپیاز بزرگ…

موارد مورد نیاز کباب جگر عربی جگر گوسفند عددپیاز سبز قدرینمک قدریآرد سفید قدریسیب قدریآب گوشت قدری طرز تهیه کباب جگر عربی جگر گوسفند را خوب شسته و آنرا بقطعات کوچک مورد نظر خودتان ببرید، سپس به آن نمک بزنید و در آرد بگردانید. سپس…

فگاتو نوعی خوراک ایتالیایی است که با جگر درست می‌شود و اصالت آن متعلق به شهر ونیز است.خوراک‌های خوش‌مزه دیگری هم می‌توان با جگر درست کرد. یکی از این خوراک‌های خوش‌مزه، فگاتو است. مواد لازم فگاتو جگر گوسفندی: یک عددپیاز: ۴ عددکره: ۵۰…

توپک جگر یک غذای بسیار خوشمزه با جگر گوسفند است که به کمی حوصله می توانید تهیه کنید و از عطر و طعم بی نظیر آن لذت ببرید و نوش جان کنید. مواد لازم برای توپک جگر جگر گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز خرد شده یک عددفلفل سبز خرد شده ۳ عدد فلفل قرمز…

کباب جگر لبنانی یکی از کباب های بین المللی از کشور لبنان است که با ذائقه ایرانی ها هم بسیار جور است . مواد لازم کباب جگر لبنانی جگر گوسفند : 250 گرمدنبه گوسفند : 50 گرمنمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز : به مقدار لازمسماق : 2 قاشق چای…

جگر شورباسی،”‘جَغول بَغول،واویشکا، حمیسه یا هگیس، غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند و در برخی موارد روده گوسفند تهیه می‌شود. جغور بغور در بسیاری از شهرهای ایران مانند زنجان، رشت، ساری، اردبیل و کرمانشاه رایج است و در گذشته بخاطر اینکه…

مواد لازم جگروز جگر: یک دستوز: یک عددنمک به میزان لازمفلفل در صورت تمایل طرز تهیه جگروز  جگر را خوب بشویید و چربی اضافی را با چاقوی تیز از روی آن جدا کنید.پس از شستن، جگر را در صافی یا سبد بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود.وز را…