ران مرغ زرد آلوی تند
مواد لازم ران مرغ زرد آلوی تند
- 6 عدد ران مرغ بدون پوست و استخوان
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- 1 پیمانه مربا زردآلو
- ½ پیمانه کچاپ
- نصف پیمانه پیاز خرد شده
- ¼ پیمانه سس باربیکیو
- 2 قاشق غذا خوری سس سویا
طرز تهیه ران مرغ زرد آلوی تند
- فر را تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. ران مرغ دو طرفش را با نمک و فلفل ادویه بزنید وآن را به داخل ظرف پخت انتقال دهید. به مدت ۱۵ دقیقه درون فر روشن بگذارید.
- مربا زرد آلو، کچاپ، پیاز، سس باربیکیو و سس سویا را با هم مخلوط کرده. سپس بر روی ران مرغ ها ریخته و بگذارید پخته شود تا زمانی که از رنگ صورتی خارج شود به مدت ۲۰ دقیقه. سپس آن را سرو کنید.