هات داگ تند
هات داگ تند یک غذای فست فود و خوشمزه و پرکالری است که ما در اینجا یک نوع بی نظیر آن را به شما آموزش می دهیم امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای هات داگ تند
- نان باگت
- کره ۱/۴ پیمانه
- سیر ۲ حبه
- جعفری ۲ قاشق غذاخوری
- هات داگ
- پنیر چدار
مواد لازم برای سس چیلی
- فلفل قرمز ۶ عدد
- آب ۱ لیوان
- شکر ۲ قاشق مرباخوری
- سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
- نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه هات داگ تند
- روی نان باگت ها را برش بزنید و نون روی آن را فشار بدهید.
- درون ظرفی جدا کره آب شده سیر له شده و جعفری را با هم مخلوط کنید و با قلم مو روی و داخل نان بزنید.
- به مدت ۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید.
- سپس ورقه های پنیر چدار را داخل نان قرار بدهید
- روی آن سس چیلی بریزید و هات داگ را به صورت کامل قرار بدهید.
- دوباره روی آن سس چیلی بریزید.
- به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید.
- در هنگام سرو روی آن جعفری خرد شده بریزید.
طرز تهیه سس چیلی تند
- ابتدا فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید.
- دانه های داخل فلفل را بیرون بیاورید و فلفل ها را خرد کنید.
- بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید و با شعله ی ملایم بپزید تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شوند.
- حالا با مخلوط کن دستی فلفل ها را به حالت پوره در بیاورید (آب آن ها را جدا نکنید) از صافی درشت عبور بدهید و آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید.
- توجه داشته باشید هیچ پوست یا دانه ی فلفلی باقی نمانده باشد.
- حالا به فلفل پوره شده نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمز (به هر میزان که دوست دارید تند شود) اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: