کباب جگر عربی
موارد مورد نیاز کباب جگر عربی
- جگر گوسفند عدد
- پیاز سبز قدری
- نمک قدری
- آرد سفید قدری
- سیب قدری
- آب گوشت قدری
طرز تهیه کباب جگر عربی
- جگر گوسفند را خوب شسته و آنرا بقطعات کوچک مورد نظر خودتان ببرید، سپس به آن نمک بزنید و در آرد بگردانید. سپس جگر‌های بریده شده را در روغن زیتون ریخته و سرخشان کنید.
- سپس آنرا در ظرف ریخته فلفل و پیازچه و شوید خرد کرده برویش بپاشید.
- امیدواریم که از پختن و خوردن این غذای لذیذ بین المللی، یعنی جگر عربی، لذت برده باشید.