طرز تهیه پتیزا مکزیکی لوبیا
برای تهیه پتیزا مکزیکیِ لوبیا فقط کافی است که نان تورتیلا را روی سینی قرار بدیم و با پنیر و مواد دیگه بذاریمشون تو فر تا برشته بشه، در ادامه با قندپهلو همراه باشید.
مواد لازم پتیزا مکزیکیِ لوبیا
- نان تورتیلا
- پیاز
- روغن زیتون
- لوبیا سیاه
- فلفل دلمه
- پنیر پیتزا
طرز تهیه پیتزا مکزیکی لوبیا
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
- قالب را با فرچه مخصوص و با یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون چرب کنید.
- سه عدد نان تورتیلا را روی سینی قرار دهید و روی هرکدام یک چهارم فنجان پنیر بریزید و روی هر یک از نان ها یک نان دیگر قرار دهید و به مدت ۵-۶ دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته
شوند. - این زمان، در یک قابلمه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید و پیاز را داخل آن تفت دهید تا نرم تر شود و با لوبیا سیاه و فلفل سبز مخلوط کنید و با پشت قاشق آنها را له کنید و هم بزنید.
- نان های تورتیلا را از داخل فر بیرون بیاورید و روی هرکدام مخلوط لوبیا را پخش کنید و روی آنها دو قاشق غذاخوری پنیر بریزید و به فر برگردانید تا به مدت ۱۰ دقیقه پنیر ها آب شوند.
بیشتر بخوانید: