دسر

حلوای گلسرخ:طرز تهیه حلوای خوشبو گلسرخ و گردو

حلوای گلسرخ با گردو , در این مطلب از قندپهلو طرز تهیه حلوای گل سرخ با گردو یا بادام رو قرار داده ایم این حلوا بسیار خوشمزه و خوشبو می باشد .

مواد لازم حلوای گلسرخ

  • آرد ۶۰۰ گرم
  • روغن جامد ۴۰۰ گرم
  • پودر گل سرخ یک لیوان سر خالی
  • گردو یا بادام پودر شده یک لیوان سر خالی
  • پودر شکر ۳٫۵ لیوان
  • عسل ۱۰۰ گرم
  • گلاب نصف لیوان
  • پودر هل نصف قاشق چای‌خوری
  • پودر پسته به میزان لازم
حلوای گلسرخ با گردو
حلوای گلسرخ

دستور تهیه حلوای گلسرخ

  1. گل سرخ را حتما پودر کنید.
  2. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید.
  3. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته
  4. شود، ولی خیلی رنگ آن تیره نشود.
  5. حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر شکر و پودر بادام یا گردو، هل و
  6. گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف حاصل شود.
  7. بعد روی یک سطح صاف، خمیر را با وردنه به قطر دو سانتی‌متر، باز کرده وبا یک قالب شکیل، آن را قالب زده ودر دیس بچینید و روی آن را با پودر پسته تزیین نمایید.
  8. این حلوا را می‌توانید در ماه رمضان تهیه و با آن افطار کنید . 
5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا