طرز تهیه سس شوید

نکات تهیه سس شوید

• از این سس برای سرو ماهی،مرغ،گوشت و سایر غذاهای دلخواه استفاده کنید.
• حتی میتوانید سیب زمینی را سرخ کرده و با این سس سرو کنید.
• در صورت تمایل به جای پیاز از پودر پیاز استفاده کنید.
• این سس را میتوانید با انواع ادویه های دلخواه چون پودر سیر،پودر موسیر،آویشن ،زعفران و… مخلوط کنید.
• بهتر است برای تهیه این سس از شوید تازه استفاده شود.
• در صورت تمایل از نیمی خامه ترش و نیمی ماست خامه ای برای تهیه سس استفاده کنید.
• از این مقدار مواد اولیه ۱/۲ فنجان کرم شوید بدست می آید.
• اضافه کردن مقداری پیازچه ریز شده به جای پیاز این سس را خوشمزه تر میکند.