غذاهای خارجی

طرز تهیه دامپلینگ گوشت


مواد لازم (6 نفر)

  • 450 گرم گوشت چرخکرده
  • 1.2 پیمانه پیاز
  • 1.2 پیمانه پیازچه
  • 2 ق.غ سس سویا
  • 2 حبه سیر
  • 1.2 ق.غ زنجبیل
  • 1 ق.غ روغن گیاهی
  • 1 ق.چ فلفل
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 12 عدد خمیر وانتان

دستورپخت دامپلینگ گوشت

  1. همه مواد را یعنی گوشت چرخکرده، پیاز، پیازچه، سس سویا، سیر، روغن گیاهی، فلفل و زنجبیل را با هم مخلوط میکنیم.
  2. کمی از مواد را داخل خمیر وانتان یا خمیر پیراشکی آماده قرار میدهیم.
  3. لبه های خمیر را با برس و تخم مرغ زده شده، خیس میکنیم و خمیر را از دو لبه به هم میچسبانیم.
  4. دامپلینگ ها را داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
مطلب بعدی را بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا