سالاد کلم کالی
سالاد کلم کالی که از یک کلم مخصوص به نام کالی یا کیلی تهیه می شود و وجود سیب در این ترکیب یه سالاد بی نظیر و سالم را برای شما به ارمغان می آورد.
مواد لازم سس کلم کالی
- سس مایونز یک سوم فنجان
- آب دو و نیم قاشق غذاخوری
- خردل یک و نیم قاشق چایخوری
- سرکه سیب یک و نیم قاشق چایخوری
- نمک مقدار کمی
- فلفل سیاه تازه مقداری
مواد لازم سالاد کلم کالی
- سیب سرخ (بدون دانه و خرد شده) ۲ عدد
- کرفس خرد شده ۱ فنجان
- گردوی بو داده خرد شده ۱ فنجان
- زغال اخته خشک نصف فنجان
- برگ کلم کالی ۲ فنجان
طرز تهیه سالاد کلم کالی
- همه ی مواد لازم سس را با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید.
- سیب، کرفس، گردو، زغال اخته و کلم کالی رو در کاسه سرو ریخته و هم بزنید.
- سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
- اگر لازم است نمک و فلفل بیشتری برای مزه دار کردن اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: