ماکارونی با سبزیجات کبابی
ماکارونی با سبزیجات کبابی، یکی از غذاهای رژیمی و کاملا گیاهی است. طرز تهیه ماکارونی با سبزیجات کبابی رو تو این بخش از قندپهلو بخوانید.
مواد لازم ماکارونی با سبزیجات کبابی
- ماکارونی 300 گرم
- فلفل دلمه ای 2 عدد
- کدو سبز 2 عدد
- پیاز قرمز 1 عدد
- روغن زیتون یک چهارم لیوان
- برگ ریحان خرد شده 1 لیوان
- سس خردل 1 قاشق چایخوری
- آبلیمو 4 قاشق غذاخوری
- شکر 1 قاشق چایخوری
- رنده پوست لیمو ترش 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه ماکارونی با سبزیجات کبابی
- فلفل دلمه ای را درشت خرد کنید و داخل آن را خالی کنید.
- کدو سبز را از طول برش های نازک بزنید ، پیاز را حلقه ای خرد کنید.
- سپس تمام این سبزیجات را با مقداری نمک، فلفل و نصف روغن زیتون مخلوط کنید.
- داخل فر یا داخل ماهیتابه روی گاز بگذارید تا کبابی شوند.
- ماکارونی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید.
- سپس ماکارونی را با سبزیجات کباب شده مخلوط کنید (سبزیجات را پس از کباب شدن خرد کنید).
- برای تهیه سس ریحان باقی مانده روغن زیتون، برگ ریحان، رنده پوست لیمو ترش، آبلیمو، شکر و سس خردل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.
- سس را به ماکارونی و سبزیجات اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس سرو کنید.
بیشتر بخوانید: