میگو با لیمو و سیر
مواد لازم میگو با لیمو و سیر
- 1/3 پیمانه سس کچاپ
- 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
- 2 قاشق غذا خوری روغن
- 2 قاشق چای خوری سس سویا
- 1قاشق چای خوری سس ‘گوجه فرنگی تند
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- 2 حبه سیر
- 450 گرم میگو نپخته و پوست کنده شده
طرز تهیه میگو با لیمو و سیر
1.تمام مواد اولیه به جز میگو را با هم مخلوط کنید. میگوها را داخل ۶ سیخ کرده و درون یک کاسه کم عمق بگذارید. سپس مخلوط سس گوجه را بر روی آنها بریزید و بگذارید کاملا آغشته شود و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذاری
2.دستگاه گریل را بر روی حرارت متوسط روشن کنید. سپس میگو ها را از داخل مواد خارج کرده و آنها را داخل دستگاه گریل به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید یا تا زمانی که میگو ها به رنگ صورتی در آیند. در نهایت میگو ها را با سس گوجه فرنگی کنار گذاشته شده سرو کنید.