طرز تهیه نان پوری هندی
فهرست مطالب
مواد لازم (6 نفر)
- 1 پیمان هآرد
- 1 ق.چ نمک
- 1 ق.چ شکر
- 1.2 ق.چ آرد سمولینا
- 1.3 پیمانه آب
- 1.2 ق.چ کره
دستورپخت نان پوری هندی:
- در یک کاسه، آب، نمک، شکر، کره آب شده، سمولینا و آب را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا شبیه خمیر شود
- نکته: اگر سمولینا در دسترس ندارید، مهم نیست و نگران نباشید
- خمیر را به شش قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت گرد شکل دهید و با وردنه باز کنید
- خمیرها را در روغن داغ سرخ کنید
- نوش جان 🙂