انواع صبحانه

طرز تهیه کره بادام خانگی

مواد لازم کره بادام خانگی

  • ۲ فنجان بادام خام
  • ۱ قاشق چای خوری روغن طبیعی (مثل روغن سبزیجات)
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل
  • سینی فر
  • غذاساز

طرز تهیه کره بادام خانگی

  1. همه مواد را آماده کنید و فر را روی درجه ۳۵۵ گرم کنید.
  2. از روغن طبیعی طعم دار بیشتر برای این که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده می‌کنیم.
  3. نمک این طعم را شدت می‌دهد.
  4. شیرین کننده این دستور کاملاً اختیاری است.
  5. اگر دوست ندارید می‌توانید استفاده نکنید.
  6. اکنون نوبت برشته کردن بادام هاست.
  7. بادام‌ها را در یک لایه روی سینی فر قرار دهید.
  8. و به مدت ده دقیقه بگذارید سرخ شود.
  9. سپس بگذارید کاملاً سرد شود.
  10. البته بادام گرم زودتر آسیاب می‌شود اما ممکن است برای غذاساز خوب نباشد که بادام داغ را داخل آن بریزیم.
  11. بادام، روغن، نمک و شیرین کننده را داخل غذاساز بریزید.
  12. سپس همه مواد را با هم آسیاب کنید.
  13. بعداز این که کاملاً بادام‌ها آسیاب شد به مدت ده دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید.
  14. باید صبور باشید چون کمی طول می‌کشد تا روغن بادام بیرون بزند.
  15. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره‌های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود.
  16. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.
  17. بعد از این که کاملاً بادام‌ها آسیاب شد به مدت ده دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید.
  18. باید صبور باشید چون کمی طول می‌کشد تا روغن بادام بیرون بزند.
  19. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره‌های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود.
  20. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.
کره بادام خانگی
کره بادام خانگی

بدونیم

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا