غذاهای ایرانی

طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

مواد لازم کوکو مرغ با لوبیا سفید

  • لوبیا سفید : یک لیوان
  • سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
  • پیاز رنده شده : یک عدد بزرگ
  • کره : ۵۰ گرم
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • روغن : به میزان لازم
  • زعفران آب کرده : ۲ قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ : ۶ عدد

دستور تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

  1. ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید.پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.
  2. تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید.روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید
  3. مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید
  4. در دیس مناسب چیده و اطراف  آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.
5/5 (1 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن