کاپ قارچ و اسپاگتی
مواد لازم کاپ قارچ و اسپاگتی
- 150 گرم ماکارونی
- 6 عدد، بزرگ قارچ
- 85 گرم کره
- 4 ورق بیکن
- 3 حبه سیر
- 1.4 پیمانه شیر
- 2 پیمانه پنیر پارمسان
- 6 ورق موزارلای تازه
- 6 ورق پنیر پرولون
طرزتهیه کاپ قارچ و اسپاگتی
- ابتدا داخل قارچ ها را خالی کنید و قطعات کوچک کره را داخل آن قرار دهید و نمک و فلفل بزنید و به مدت 10تا 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید
- در یک تابه کره را آب کنید و به آن سیر اضاقه کنید و تفت دهید، سپس به آن اسپاگتی پخته شده را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید
- شیر، پنیر پارمسان، بیکن را نیز به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید و تفت دهید
- مقداری از مواد اسپاگتی را با چنگال جدا کنید و روی قارچ ها قرار دهید و با پنیر موزارلا و پرولون قارچ ها را بپوشانید
- قارچ ها را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 2-3 دقیقه تا هنگامی که پنیرها آب شوند بپزید