فاج یا فوج
فهرست مطالب
مواد لازم فاج یا کیک شکلاتی آمریکایی
- شکلات 120 گرم
- شکر 2 فنجان
- وانیل 1 قاشق چای خوری
- شیر نصف فنجان
- کره 1 قاشق
- پودر نارگیل (به دلخواه)
طرز تهیه فاج یا کیک شکلاتی آمریکایی
- شکلات، شیر، کره و شکر را در یک ماهیتابه بریزید.
- حرارت دهید تا زمانی که به جوش می‌آید به خوبی هم بزنید.
- وانیل را اضافه کنید و سریع از حرارت بردارید.
- در حالی که مخلوط را هم می‌زنید، سریع مخلوط را درون آب سرد بریزید.
- پس از این که مخلوط کاملا خنک شد، آن را به اندازه‌هایی که میخواهید برش دهید.
- اما شکل معمول این خوراکی دلپذیر مسطتیل است.
- اگر پودر نارگیل را میخواهید اضافه کنید، می‌توانید دو لایه باریک درست کنید، تا بتوانید با مقداری خامه یا شکلات داغ فوج سه لایه درست کنید.
ارزش غذایی فاج (100 گرم فوج)
- 450 کالری
- 14 گرم چربی
- 20 میلی گرم کلسترول
- 68 میلی گرم سدیم
- 117 میلی گرم پتاسیم
- 56 گرم کربوهیدرات