دنر کباب فوری در مایکروویو یا ماکروفری
فهرست مطالب
مواد لازم دنر کباب مایکروفری
- سینه مرغ (خلال شده): نصف سینه
- پیاز: 1 عدد بزرگ
- فلفل دلمه ای سبز: نصف 1 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز: یک سوم 1 عدد
- روغن مایع: یک سوم لیوان
- سویا سس: 1 قاشق سوپخوری
- نمک، فلفل و پودر زنجبیل : به مقدار لازم
مواد لازم برای سس دنر کباب مایکروفری
- سس مایونز: یک سوم لیوان
- ماست: یک سوم لیوان
- سس کچاب تند: 2 قاشق مرباخوری
- *پیاز و فلفل دلمه ای ها خلال های باریک و بلند خرد شوند.
طرز تهیه دنر کباب مایکروفری
- سینه مرغ، روغن مایع، سویا سس، نمک، فلفل و پودر زنجبیل را به مدت 2-1 ساعت در یخچال استراحت دهید. سس مایونز، ماست و سس کچاپ را باهم مخلوط کرده و دریخچال قرار دهید.
- سینه مرغ را با کمی روغن با در پوش و سیستم مایکرو با قدرت 60 درصد (قدرت متوسط) به مدت 5-4 دقیقه بپزید.
- پیاز را در ظرفی جداگانه با کمی روغن بدون درپوش با سیستم مایکرو و قدرت 100 درصد (بالاترین قدرت) به مدت 3 دقیقه تفت دهید (بین کار یک بار هم بزنید).
- فلفل دلمه ای را نیز در ظرفی جداگانه با سیستم مایکرو بدون درپوش و قدرت 100% (بالاترین قدرت) به مدت 3-2 دقیقه تفت دهید تا سبک شود .
- مرغ، پیاز و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کرده، داخل نان پیکو یا مدیترانه ای بریزید و به شکل داغ همراه با سس ماست و مایونز سرو کنید..