غذا با قیسی

مواد لازم دستپیچ کرمانشاهی ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی۱ عدد پیاز متوسط رنده شده۲۵۰ گرم لپه پخته۱۰۰ گرم آرد نخودچی۲ عدد تخم مرغزردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازمروغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم. مواد لازم برای داخل…

خورش موتن جن از غذاهای سنتی گیلان است. این خورشت خوشمزه با داشتن گردو، قیسی و کشمش و کلی مواد مغزی دیگه یکی از مقوی ترین غذاهای شمالی به حساب میاد. دستور تهیه خورش موتن جن شماره 1 مواد لازم دستورشماره 1 گردو ۲۰۰ گرمسینه مرغ یک…