انواع غذاهای اردبیل

ترشی گرما از غذاهای محلی اردبیل است. خورش یکی از انواع پر طرفدار غذایی در ایران است، طرز تهیه خورش ترشی گرما اردبیلی را با قندپهلو بخوانید. مواد لازم خورش ترشی گرما پیازداغ ۳ قاشق سوپخوریگوشت ۳۰۰ گرم، خورشیآلوچه ۱۵ عددلوبیا چشم بلبلی…

مواد لازم برای چیغیرتمای مرغ ۳ عدد ران مرغ بدون استخوان۱ عدد پیاز متوسط۳ ق کره۴ عدد گوجه رسیده درشت۳ عدد تخم مرغنمک به مقدار لازمفلفل (قرمز و سیاه) طرز تهیه چیغیرتمای مرغ پیازها را خرد کرده و با روغن مایع تا حد طلایی شدن سرخ…