قیمه بادمجان با عدس و کلم
طرز تهیه قیمه بادمجان با عدس و کلم یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز است. در تهیه قیمه بادمجان با عدس و کلم به جای لپه از عدس و نخود و کلم استفاده می شود.
مواد لازم قیمه بادمجان با عدس و کلم
گوشت: 250 گرمبادمجان: 3-4 عددکلم قمری متوسط: 1!-->!-->!-->!-->!-->…