غذاهای برنجی

مواد لازم ماش پلو گلستان ماش نصف پیمانهبرنج یک پیمانهگوشت چرخ کرده۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری نمکپیاز ۱ عددآب ۲ پیمانه طرز تهیه آش کله…

ترش تره یک غذای شمالی است.

مواد لازم دمی زردک برنج : 3 پیمانهپیاز بزرگ : 1 عددباقلا زرد : 2 پیمانهنمک : به مقدار لازمزردچوبه : به مقدار لازمروغن : 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دمی زردک ابتدا روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا…

مواد لازم ته چین کشمش و لپه سمنان برنج ۳ پیمانهسینه مرغ ۸۰۰ گرمکشمش پلویی یک دوم پیمانهلپه یک دوم پیمانهتخم مرغ ۲ تا ۳ عددماست چکیده ترش ۳۰۰ گرمپیاز ۱ عددزعفران و نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان …

مواد لازم پاچه پلو برنج یک کیلوگوشت چر (دم سینه) ۲/۵ کیلولپه ۲۵۰ گرمکشمش ۲۵۰ گرمسرکه شیره به اندازه کافیزعفران به اندازه دلخواه طرز تهیه پاچه پلو برنج و لپه و کشمش را پس از پاک کردن و شستن در ظرفی با هم مخلوط می کنند.گوشت را کف…

مواد لازم شکر پلو برنج یک کیلوشکر یک کیلوروغنزعفرانمغز پستهبادامخلال نارنگی طرز تهیه شکر پلو برنج را که از چند ساعت قبل در آب خیس کرده اند، با آب در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و یکی دو جوش می دهند.شکر را…

مواد لازم ساوری پلو برنج ۴۰۰ گرمبلغور گندم ۱۵۰ گرمرشته پلویی ۲۰۰ گرملپه ۵۰ گرملوبیا چشم بلبلی ۵۰ گرمعدس ۷۵ گرمگوشت قیمه ای گوسفند یا گوساله ۴۰۰ گرمپیاز ۱ عدددارچین ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و زعفران و روغن یا کره به…

شیر پلو که پلویی خاص و غذایی با شیر است که به سبک تبریزی های عزیز پخت و سرو می گردد.طرز تهیه شیر پلو تبریز باهم بخوانیم و امیدواریم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم شیر پلو تبریز برنج: سه و نیم پیمانهکره: ۲۰۰ گرمشیر: چهار…

پلوی یونانی یکی از غذاهای خوشمزه بین المللی است. این پلو تقریبا میشه گفت باب میل ما ایرانی ها هم هست و به راحتی شما می تونید این غذای خوشمزه رو در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید. مواد لازم پلوی یونانی برنج : ۲ پیمانهپیاز : ۱ عددذرت…

پلوی سبزیجات غذایی کاملا گیاهی و فاقد گوشت است که در آن بسته به میل و ذائقه ای که دارید می توانید از سبزیجات مختلف استفاده کنید. پلوی سبزیجات در واقع نوعی پلوی هندی است که در آن از ادویه های فراوانی استفاده شده که باعث خوشمزه تر شدن و خوش…