غذا یا شکر

آش قلیه یکی از چندین غذای محلی استان گیلان است. طرز تهیه آش قلیه گیلانی همانطور که مشخص است از غذاهای گیلانی است. مواد لازم آش قلیه گیلانی گوشت چرخ‏ کرده: ۲۰۰ گرمپیاز رنده شده: یک عددلوبیا سفید: ۱۳۰ گرمنخود: ۱۰۰ گرمهویج نگینی: ۳…

در این مطلب از قندپهلو طرز تهیه کوکوی شیرین قزوین رو داریم که یکی از غذاهای سنتی و محلی قزوینی ها به حساب میاد. مواد اولیه کوکوی شیرین قزوین سیب‌زمینی متوسط: پنج عددتخم‌مرغ: چهار عددشکر: یک پیمانهآب و گلاب: یک پیمانهزعفران: به میزان…

خورش پسته یکی دیگر از خورش هایی است که تا اسمش را میشنویم مقوی بودن در ذهنمان بسته میشود، خورش پسته یکی از خورش های سنتی کرمانی ها و دامغانی هاست که در مورد پسته زبان زد عام و خاص هستند. مواد لازم خورش پسته پیاز متوسط : 1 عددگوشت :…

مواد لازم قویماج اردبیلی آرد گندم سه قاشق غذاخوری کره ۱۵۰گرمآب نیم لیوان شکر به میزان لازمزردچوبه و دارچین به میزان لازم طرز تهیه قویماج اردبیلی کره که در محیط بوده و نرم شده را داخل ظرف آب می‌کنیم.با شعله بسیار کم سپس آرد را به…

طرز تهیه توی دل مازندرانی یکی دیگه از دستور تهیه های مازندرانی و غذاهای شمالی به حساب میاد، در کل درست کردن غذا از سایر شهر و کشور‌ها شاید به نظر مطلوب نیاید چون ممکن است ذائقه ما به آن غذا عادت نداشته باشد اما اگر در برنامه غذایی خود…

مواد لازم شکر پلو برنج یک کیلوشکر یک کیلوروغنزعفرانمغز پستهبادامخلال نارنگی طرز تهیه شکر پلو برنج را که از چند ساعت قبل در آب خیس کرده اند، با آب در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و یکی دو جوش می دهند.شکر را…