کالری گوساله، گوشت، سردست، چربی متوسط
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 132 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 19.34 گرم |
چربی | 5.44 گرم |
آب | 74.05 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 82.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.27 میلی گرم |
ویتامین K | 4.60 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.27 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 7.63 میلی گرم |
کولین (B4) | 83.00میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 1.26 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.44 میلی گرم |
فولات (B9) | 15.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 1.37 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 21.00 میلی گرم |
آهن | 1.00 میلی گرم |
منیزیم | 25.00 میلی گرم |
فسفر | 208.00 میلی گرم |
پتاسیم | 327.00 میلی گرم |
سدیم | 83.00 میلی گرم |
روی | 3.20 میلی گرم |
مس | 0.12 میلی گرم |
منگنز | 0.03 میلی گرم |
سلنیم | 8.40 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: