سالاد نیسوا فرانسوی
سالاد نیسوا فرانسوی بهترین ایده برای تهیه یک سالاد تابستانی و خنک برای یک وعده سبک غذایی می‌باشد مواد تشکیل دهنده آن نیز بسیار لذیذ هستند.
مواد لازم سس سالاد فرانسوی
- روغن کانولا یک پیمانه
- سرکه سفید یک چهارم پیمانه
- سرکه سیب یک چهارم پیمانه
- سس خردل ۲ قاشق چایخوری
- سیر رنده شده یک حبه بزرگ
- پودر خردل یک چهارم قاشق چایخوری
- نمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی
مواد سالاد نیسوا فرانسوی
- سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم
- لوبیا سبز ۱۱۲ گرم
- کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری
- کنسرو ماهی در روغن زیتون ۳ قوطی
- تخم مرغ آب پز شده ۴ عدد
- کاهو به مقدار لازم
- زیتون به مقدار لازم (دلخواه)
- گوجه فرنگی ۳ عدد
طرز تهیه سالاد نیسوا فرانسوی
- تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
- برای تهیه سالاد، سیب زمینی‌ها را در آب نمک آب‌پز کنید.
- لوبیا را نیز به مدت چهار دقیقه در آب بجوشانید.
- سیب زمینی را برش بزنید و در دو قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
- با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
- تخم مرغ و گوجه فرنگی‌ها را برش بزنید.
- سسی را که تهیه کرده‌اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید.
- در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
- کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه خود بچینید و با سس سرو کنید.
بیشتر بخوانید: