پیتزای گیاهی با خمیر گل کلم

مواد لازم یتزای گیاهی با خمیر گل کلم

• 1 عدد گل کلم
• 50 گرم پنیر موزارلا
• 1.2 ق.چ پونه کوهی
• 1.2 ق.چ ریحان خشک
• 1.2 ق.چ نمک
• 1.2 ق.چ پودر سیر
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 پیمانه سس مارینارا
• 1 پیمانه قارچ
• 1 پیمانه پنیر موزارلا
• 1.2 عدد فلفل دلمه ای سبز
• 100 گرم گوجه گیلاسی
• 1.2 عدد پیاز قرمز
  

طرز تهیه پیتزای گیاهی با خمیر گل کلم

1. ابتدا گل کلم را خرد کنید و در غذاساز کاملا پودر کنید، سپس در کاسه ای ریخته و به مدت 4 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
2. سپس در یک دستمال ریخته و خوب فشار دهید تا آب کلم گرفته شود، سپس با 50 گرم پنیر موزارلا، پونه خشک، نمک، پودر سیر و ریحان خشک و تخم مرغ مخلوط کنید و در کف سینی فر بچینید.
3. سینی فر را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 260 درجه سانتی گراد قرار دهید.
4. سپس روی خمیر، سس مارینارا، گوجه گیلاسی، پنیرموزارلا، قارچ و فلفل دلمه و پیاز (دلخواه) بریزید و برای مدت 7-8 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.