نان و شیرینی پزی

شیرینی بساق

روستای مصر لو در شازند یکی از توابع استان مرکزی واقع شده است و یکی از سوغات این روستا پخت شیرینی بساق توسط اهالی این روستا است.

مواد تشکیل دهنده شیرینی بساق شیر شکر تخم مرغ وانیل و بکیم پودر است.

خمیر آماده شده با وردنده بصورت گرد شده آماده شده و داخل روغن سرخ می شود.

این شیرینی برای پذیرایی در مراسم عروسی پخته می شود.در این گزارش یک خانواده مشغول درست کردن این شیرینی هستند که خانم ها ی خانواده مشغول آماده کردن خمیر و شکل دادن به آن هستند و پدر خانواده مشغول سرخ کردن شیرینی هاست.

مرسوم است در این روستا دخترها از سنین کم طریقه درست کردن این شیرینی را می آموزند.

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا